-
Proteiinipitoinen kananmuna näyttää olevan vahva nousija kansainvälisissä ruokatrendeissä. Munia käytetään nyt paljon ruokaresepteissä ja niitä suositellaan syötäväksi sellaisenaan keitettynä. Sisätautien erikoislääkärin, professori...
-
Unenpuute syö vastustuskykyä, aiheuttaa tulehdusta ja yllyttää ruokahalua. Nyt suomalaistutkijat saivat selville, että riittämätön uni vaikuttaa myös kolesteroliaineenvaihduntaan. Tulos auttaa ymmärtämään, miksi univajeesta kärsivillä...
-
-
Kun verikoe osoittaa korkeita hdl-kolesteroliarvoja, potilasta usein onnitellaan. Sehän on hyvää kolesterolia, joka putsaa pahan ldl-kolesterolin keräämää rasvaa pois suonista ja pienentää näin sydänsairauksien riskiä. Päätelmä voi kuitenkin...
-
Kun verikoe osoittaa korkeita HDL-kolesteroliarvoja, potilasta usein onnitellaan. Sehän on hyvää kolesterolia, joka putsaa pahan LDL-kolesterolin keräämää rasvaa pois suonista ja pienentää näin sydänsairauksien riskiä. Päätelmä voi kuitenkin...
-
Rasvaan suhtaudutaan nykyisin entistä sallivammin, kunhan se on hyvälaatuista. Kevytlevitteet ovat out, pehmeä tyydyttymätön rasva in. ”Ajatus siitä, että esimerkiksi laihduttajan pitäisi karsia ruokavaliostaan kaikki rasvat, on vanhentunut”,...
-
Kolesteroliarvot pitäisi mitata rutiinitarkastuksissa jo pari–kolmekymppisiltä, ehdottaa kolesterolitutkimusta 30 vuoden ajan tehnyt professori Petri Kovanen Wihurin tutkimuslaitoksesta. Tällä hetkellä nuorten aikuisten kolesterolia...
-
Munaruuat ovat suosiossa, mutta ravitsemusterapeutti kehottaa kohtuuteen niillä herkutellessa. Pelkästään munaruokiin erikoistuneita ravintoloita avataan maailmalla. New Yorkissa ja Lontoossa munaravintoloissa tarjoillaan muun muassa...
-
Washingtonin yliopiston uusi tutkimus paljastaa, miten keskeinen kolesterolia ohjaileva molekyyli vaikuttaa solujen kykyyn tuottaa steroidihormoneja, jotka avittavat raskautta ja laukaisevat murrosiän. Tutkimuksesta uutisoi Medical News Today.