-
Juhannuksen ruokalistan antimien pitää olla kesäisiä ja helposti valmistuvia. Ruotsalainen sillisalaatti on kesän paras kalajuttu! Se on makuja pullisteleva alkuruoka, jossa on oikeastaan kaikkea, mitä ihminen suviruualta kaipaa: rapsakoita...
-
Viidennen kerran järjestettävä Taste of Helsinki -ruokatapahtuma tarjoaa jälleen jämäkän tutustumispaketin gourmetruuan ihmeellisyyksiin. Helsingin Kansalaistorille saapuu edellisvuosien tapaan esittämään osaamistaan kymmenen korkeatasoista ravintolaa.
-
-
Pikatesti: Cabana de Empanadas Missä? Mannerheimintie 14–20, cabanaempanada.com Milloin? Ma–pe 10–20 la 10–18, su 12–18. Paljonko? Suolaiset empanadat 4,80 e, makeat 3,90 e, juomat 1,60–3,60 e Forumiin avautui huhtikuussa Cabana de Empanadas -niminen ravintola.
-
Italialaisravintola Osteria Francescana on valittu maailman parhaaksi ravintolaksi The World’s 50 Best Restaurants -listauksessa. Modernia italialaista ruokaa tarjoava Osteria Francescana on listauksessa myös Euroopan paras ravintola.
-
Blogi
Nykyisessä asuinmaassani Arabiemiraateissa taatelit ovat aina tärkeitä, mutta erityisen arvostettuja ne ovat nyt, ramadan-paastokuukauden aikana. Muslimit pidättäytyvät syömisestä ja juomisesta auringonnoususta auringonlaskuun,...
-
Tästä ei meininki parane. Ainakaan, jos rakastaa parasta mahdollista pitsaa, luonnonmukaista ja itse räätälöityä touhua sekä rakkaudesta lajiin kumpuavaa yrittäjyyttä. Toukokuun Ravintolapäivänä palloilen Torkkelinmäellä ja törmään...
-
Jäikö viiniä juhlista tai aterialta yli? Alkon tuoteviestintäpäällikkö Taina Vilkuna neuvoo, miten saat avatun viinin säilymään parhaiten. Vilkunan mukaan tärkeintä avatun viinin säilömisessä on laittaa pullo mahdollisimman pian viileään.
-
Halstrattuja lohikyljyksiä, ribsejä italialaisittain vai broilerinyyttejä mausteisella salsalla? Reseptit niihin ja moniin muihin grilliherkkuihin löydät Helsingin Sanomien Kesäruokaa grillistä -digilehdestä. 70-sivuiseen digilehteen...