-
Blogi
Kevään juhlat sen kuin jatkuvat, ja sehän sopii minulle. Täällä Arabiemiraateissa äitienpäivää tosin vietettiin jo maaliskuussa. Silloin en saanut lahjoja enkä kakkua, joten oletan, että aamiaistarjotin kannetaan sänkyyn suomalaisen juhlakalenterin...
-
Käytä laadukkaita tomaatteja Suomessa tuoreet tomaatit ovat parhaimmillaan loppukesästä, heinäkuun lopulta syyskuun alkuun. Jos käytät tuoreita tomaatteja, varmista, että ne ovat kypsiä. Tomaattikastikkeeseen sopivat jopa ylikypsät tomaatit.
-
-
Kanelilla maustetut bataatti-kookosrieskat paloivat karrelle torstaina Ulrika Lillsunden keittiössä Keravalla. Se kookosherkku jäi nauttimatta, mutta muuten Lillsundeilla käytetään kookosta jossain muodossa lähes joka päivä. ”Käytän...
-
Tiedätkö, minkä kokoinen on virallisten suositusten mukainen aikuisen pasta-annos? Jos tätä yrittäisi päätellä lounasruokalassa tai italialaisessa ravintolassa, veikkaus osuisi luultavasti jonnekin neljän desilitran paikkeille. Todellisuudessa...
-
Kaupan makeishyllyn tuotteita tarkastellessa tulee vastaan etunimiä kuten Marianne ja Julia, mutta makkaratiskillä kohtaamme Eetvartin ja UkkoPekan. Suomen kielen opiskelija Hanna Hietikko Tampereen yliopistosta selvitti kandidaatintutkielmassaan...
-
Prosessoitu ruoka on ravitsemuksesta kiinnostuneiden uusi muotitermi. Sillä viitataan usein esimerkiksi einesruokiin tai teollisesti valmistettuihin epäterveellisiin herkkuihin, kuten leivonnaisiin, karkkeihin sipseihin ja naksuihin.
-
Kokeile tätä
Queso fries, tijuana street fries, bacon fries. Siinä muutama esimerkki tuhdeista ranskalaisperuna-annoksista maailmalta. Siis suomeksi ranskiksista, jotka saavat päällensä jotakin muhevan syntistä, vaikkapa paistettua pekonia. New Yorkin...
-
Kysy sovelluksessa (löydät sen täältä) mitä vaan, me selvitämme parhaisiin vastauksen! Mitä Google ei tiedä, se selviää täältä. Tämän kysymyksen esitti nimimerkki Annabella: ”Moikka! Mulla on kysymys, josta väittelen poikaystäväni kanssa jatkuvasti. Saako kuumaa paistinpannua huuhdella...