Ansa
Uutiset 24h
Katja Lahti
Kapinalliset HS:lle: "Jos kukaan ei estä, menemme Kiovaan asti"
Onko Putinin rauhanehdotus vain savuverho?
USA lähettämässä 200 sotilasta harjoitukseen Ukrainaan
Tulitauosta alkaa valtava urakka Ukrainassa
Ruokalajit: Kastikkeet
Ruoka-aineet:
1 dl maustamatonta jogurttia 1 tlk kermaviiliä 2 etikkakurkkua mustapippuria 1.Sekoita jogurtti ja kermaviili keskenään. Pilko joukkoon etikkakurkut,mausta seos pippurilla ja tarjoa kalapihvien ja perunoiden kastikkeena
1 1/2 dl oliiviöljyä 2 rkl tomaattipyreetä 200 g tomaatteja 1/2 dl valkoviinietikkaa 2 valkosipulin kynttä 2 rkl hunajaa suolaa mustapippuria Tarjoiluun: 150 g tomaatteja 1 kevätsipuli 1.Kuumenna kattilassa vettä
1/2 dl vettä 1 rkl valkoviinietikkaa 1 tl rouhittuja valkopippureita 4 keltuaista 250 g voita 1/2 sitruunan mehu suolaa 1.Mittaa kattilaan vesi, valkoviinietikka ja pippurit. Keitä, kunnes nesteon haihtunut puoleen. Anna jäähtyä. 2
2 dl kermaa 2 dl tummaa sokeria (esimerkiksi tummaa muscovadoa) noin 30 g voita 1.Sekoita kattilassa kerma, sokeri ja puolet rasvasta. Keitä, kunnes seoshieman sakenee. 2.Vatkaa kastikkeen joukkoon loput rasvasta
2 dl kermaviiliä 1 banaani 1 rkl mietoa jalapenoa 1-2 valkosipulin kynttä 2 tl currya ripaus suolaa hiukan mustapippuria muutama tippa tabascoa 1.Leikkaa banaani kuutioiksi ja silppua jalapeno. 2
1 dl majoneesia 1/2 dl maustamatonta jogurttia 1 appelsiinin kuori ja mehu 1.Sekoita majoneesi ja jogurtti keskenään. 2.Pese appelsiini hyvin ja raasta ohuelti sen keltainen kuori. Puristaappelsiinista mehu
3 anjovisfileetä 2 keltuaista 1 valkosipulin kynsi 1 1/2 dl oliiviöljyä 1/2-1 sitruunan mehu 1 tl worcestershirekastiketta suolaa, mustapippuria (parmesaaniraastetta) 1.Hienonna anjovikset haarukalla kulhon pohjalla
125 g mangososetta (lasten sose) 1 rkl limetti- tai sitruunamehua 1/2 dl vettä Mittaa aineet kulhoon tai kastikepulloon ja sekoita tai ravistatasaiseksi
1 tl dijoninsinappia 1 1/2 rkl viinietikkaa 1 dl öljyä (suolaa, mustapippuria) Tai: 1/2 dl viinietikkaa 1 dl oliiviöljyä suolaa, mustapippuria 1.Valitse joko sinappinen tai viinietikkainen salaatinkastike. Sekoitaainekset keskenään
1 dl oliiviöljyä tuoretta persiljaa tuoretta basilikaa (suolaa, mustapippuria) 1.Hienonna yrtit öljyn joukkoon tai sekoita ne sauvasekoittimella. Maustasuolalla ja pippurilla
1 avokado 1 tl wasabitahnaa 1 1/2 dl öljyä 1 rkl sitruunamehua 1 tl hunajaa 1.Puolita avokado ja kaavi hedelmäliha kulhoon lusikalla. 2.Mittaa kaikki aineet kulhoon ja aja tasaiseksi sauvasekoittimella
2 punaista paprikaa 1/2 punaista chiliä 1/2 dl pinjansiemeniä 1 dl öljyä 1/2 dl raastettua parmesaania 1.Puolita paprikat ja poista niistä siemenet ja valkoiset osat. Asetapalat uunipellille leivinpaperin päälle kuoripuoli ylöspäin
2 rkl voita 2 rkl vehnäjauhoja 1/2 l kalalientä 1 dl kermaa piparjuurta 1.Kiehauta kasarissa voi ja vehnäjauhot. Lisää joukkoon kalaliemi samallakoko ajan sekoittaen. Keitä 10 minuuttia. Kuori ja raasta sillä välinpiparjuuri. 2
Ruokalajit: Kastikkeet, Jälkiruuat
6 dl täysmaitoa tai kerma-maitoa 1 vaniljatanko 6 kananmunan keltuaista 1/2 dl sokeria 1.Halkaise vaniljatanko pitkittäin. Kuumenna maito lähes kiehuvaksivaniljatangon kera. Vatkaa sokeri ja keltuaiset paksuksi vaahdoksi. 2
Ruokalajit: Kastikkeet, Linturuuat, Pääruuat
4 maustamatonta broilerin rintaleikettä 4 sipulia 1 rkl voita 1 rkl palmuöljyä 4 chiliä 2 laakerinlehteä 4 rkl sitruunamehua 4 dl kanalientä mustapippuria punapippuria Marinadi: 5 rkl rypsiöljyä 2 rkl punaviinietikkaa 3 rkl sitruunamehua. .
Yhteensä 370 hakutulosta.
Meze-tarjoilua voi täydentää kaupan aineksilla.
Viimestele keitto meiramikermalla.
Sienipiiraassa on myös pekonia mausteena.
Kananmuna ja juustoraaste sitovat kukkakaalimurun pizzapohjaksi, jo...
Tämä syksyinen omenapiirakka valloittaa kerta toisensa jälkeen.
Keittotaito on aikamme tärkein itsepuolustustaito, kirjoittaa ruoka...
Hannu-Pekka Björkman Joonas Konstig
Laura Kaapron Kiusauksessa Annamari Jukkolan Yummy Baker
Kokista tuli Obaman luottomies – presidentti kävi polttareissa keskellä kriisejä
Viikon viini: Viini, joka haastaa juojaansa
Resepti: Suolakinuski-pähkinämuruilla päällystetty luumukakku
Resepti: Grillatut latva-artisokat ja valkosipulivoi
Kolumni: Kuusi tärkeintä asiaa, jotka olen keittiössä oppinut