Lenkkimakkaran markkinat olivat totaalisesti rapautuneet viimeisimpien vuosien aikana. Snellman halusi vastata haasteeseen ja tuoda tähän suureen tuoteryhmään tuotteen, joka oli tehty ”niin kuin itselle tehtäisiin”. Se tarkoitti merkittävästi maukkaampaa ja lihaisampaa tuotetta, jossa ei ole turhia lisäaineita. Tavoitteena oli tuoda markkinoille todellinen vaihtoehto, Kunnon lenkkimakkara, joka saavuttaa vahvan markkina-aseman, uusia kuluttajia ja tämä kaikki vielä kannattavasti ilman sisäänheittotuotteen roolia.

Ratkaisu